Jersey szarvasmarhák hátrányai:
Termelés:
* Alacsonyabb tejtermelés: A mezek kevesebb tejet termelnek, mint más fajták, mint például a holsteinek. Ez komoly hátrányt jelenthet a tejtermelők számára, akik a magas tejhozamot céloznak.
* Alacsonyabb zsírtartalom és fehérjetartalom: Noha a tejük magas vajzsír -tartalmáról ismert, általában alacsonyabb a fehérje, mint a többi fajta. Ez aggodalomra ad okot a sajtkészítők vagy azok számára, akiknek magas fehérjetartalmát igényelnek a tejben.
* Alsó tej szilárd anyagok: A mezek összességében alacsonyabb tej szilárd anyaggal rendelkeznek, ami befolyásolhatja a sajtkészítést és más termékeket.
* Alacsonyabb ellés intervallum: A mezek általában rövidebb ellés intervallumokkal rendelkeznek, azaz gyakrabban barlangnak. Ez mind előnye, mind hátránya lehet, mivel több tejtermelést eredményezhet, de nagyobb stresszt okozhat a tehénre.
Fizikai tulajdonságok:
* Kisebb méret: A mezek egy kisebb fajta, ami hajlamosabbá teheti őket sérülésekre vagy nehézségekre az ellés során.
* Törékeny csontok: A mezek törékeny csontokkal rendelkezhetnek, amelyek törött csontokhoz vagy más csontváz problémákhoz vezethetnek.
* Hőérzékenység: A mezek hőérzékenyebbek, mint más fajták, így kevésbé alkalmasak a forró éghajlatra.
Egyéb megfontolások:
* Magasabb karbantartás: A mezek nagyobb figyelmet és gondozást igényelnek a többi fajtához képest. Szükségük van egy magasabb minőségű étrendre és a gyakoribb fejésre.
* Több hajlamos a betegségekre: A mezek inkább hajlamosak bizonyos betegségekre, például mastitisre.
Összességében:
Míg a Jersey-szarvasmarháknak számos előnye van, mint például a kiváló minőségű tej előállítása, hátrányukat figyelembe kell venni. Nagyobb gondozást és figyelmet igényelnek, és az alacsonyabb tejtermelésük nem megfelelő minden tejtermeléshez.
Fontos, hogy ezeket a tényezőket óvatosan mérjük, mielőtt eldöntenék, hogy a Jersey -szarvasmarha -e a megfelelő választás az Ön számára.