Sok tejtermelő szarvasmarha fajta létezik, mindegyik egyedi tulajdonságokkal. Íme néhány legnépszerűbb:
Holstein
- Eredet: Hollandia
- Jellemzők: Fekete-fehér rajzolat, nagy test, magas tejtermelés, magas tejzsírszint.
- Termelés: A világ legnépszerűbb tejtermelő fajtája; nagy mennyiségű tejet termelnek.
Jersey
- Eredet: Jersey sziget (UK)
- Jellemzők: Őzbarna, barna vagy fekete szín; kisebb test; gazdag, magas tejzsírtartalmú tej.
- Termelés: Kisebb mennyiségű tejet, de magasabb tejzsír és fehérjetartalommal.
Guernsey
- Eredet: Guernsey sziget (UK)
- Jellemzők: Őzbarna fehér foltokkal; krémes, magas tejzsírtartalmú tej.
- Termelés: Közepes mennyiségű tejet magas tejzsírtartalommal.
Ayrshire
- Eredet: Skócia
- Jellemzők: Vörös, barna, fehér rajzolat; jó tejtermelés, magas fehérjetartalom, erős immunrendszer.
- Termelés: Közepes mennyiségű tejet magas fehérjetartalommal.
Barna svájci
- Eredet: Svájc
- Jellemzők: Barna világos vagy sötét árnyalatban; jó tejtermelés, magas fehérjetartalom, nyugodt termet.
- Termelés: Közepes mennyiségű tejet magas fehérjetartalommal.
Tejtermelő Rövidszarvú
- Eredet: Anglia
- Jellemzők: Vörös, barnafehér, vagy fehér; kétcélú (tej és hús) és jó anyai instinctusok.
- Termelés: Közepes mennyiségű tejet jó tejzsírtartalommal.
Egyéb fajták
- Vörös Holstein: Holstein variáció vörösesbarna színezettel fekete-fehér helyett.
- Friz: Hasonló Holsteinhez fekete-fehér mintával és magas tejtermeléssel.
- Saanen: Kecskéfajta magas tejtermeléssel.
- Alpesi: Egyéb kecskéfajta magas tejtermeléssel.
Fajtaválasztást befolyásoló tényezők
- Tejtermelés: Néhány fajta a mennyiségben, mások a tejzsír vagy fehérje tartalmában kiváló.
- Keménység: Néhány fajta jobban ellenáll a betegségeknek és a rossz időnek.
- Termet: Néhány fajta nyugodtabb és könnyebben kezelhető.
- Költség: Vásárlási és fenntartási költségek változnak fajta szerint.
Végső soron a legjobb tejtermelő fajta az Ön egyéni igényeitől és preferenciáitól függ.