A Midwest mezőgazdaságáról ismert, és az ott tenyésztett állatokfajták diverzifikáltak. Íme a bontás:
Háziállatok
Szarvasmarha: A Midwest jelentős hústermelő, mind szarvasmarhát, mind tejtermelő teheneket tenyésztve.
Sertések: A sertések és a malak is jelentős részesei a középnyugati mezőgazdaságnak, különösen Iowa és Illinois államban.
Baromfi: Csirkék és pulykák nagy számban vannak tenyésztve húsra és tojásra.
Juhok: Bár nem olyan elterjedtek, mint más háziállatok, a juhokat gyapjújukért és húsukért tenyésztik, különösen jó legelővel rendelkező régiókban.
Egyéb állatok
Tejkeze: Néhány gazdaság tejkeze tenyészésére specializálódik.
Lovak: A Midwestnek hosszú története van a lótenyészetben és -neveltetésben.
Halak: Az akvakultúra egyre gyakrabban terjed, halastenyészet tóakban és tartályokban.
Az állattípusokat befolyásoló tényezők
Klíma: A Midwest mérsékelt éghajlata alkalmas a háziállatok széles skálájának tenyészésére.
Talaj: A termékeny talaj támogatja a takarmánynövények termesztését.
Piaci kereslet: A Midwest közelsége a nagy húsfeldolgozó és -feldolgozó létesítményekhez hozzájárul a háziállatok nagy koncentrációjához.
Gazdálkodási gyakorlatok: A régióban hosszú tradíciója van a családi gazdaságoknak és a nagykereskedelmi üzemeknek, ami hatással van az állattenyészet típusára és méretére.
Fontos megjegyezni, hogy a konkrét tenyésztett állatfajok jelentősen változhatnak az egyes államtól és régiótól függően a Midweston belül.