* szállítás: A vasútvonalak előtt a szarvasmarhákat nagy távolságra vezették a Chisholm-ösvényen és más szarvasmarha-ösvényeken, ami időigényes, drága volt, és jelentős veszteségeket okozott a betegség és az időjárás miatt. A vasutak lehetővé tették a szarvasmarhák gyorsabb és hatékonyabb szállítását a nyugati tanyákból a keleti húscsomagoló központokba.
* A piac bővítése: A vasutak új piacokat nyitottak meg a marhahús számára, mind belföldön, mind nemzetközi szinten. Ez a megnövekedett kereslet a szarvasmarha -tenyésztés fellendüléséhez vezetett, és rendkívül jövedelmező iparággá tette.
* hűtött vasúti kocsik: Az 1880 -as években a hűtött vasúti kocsik fejlesztése egy jelentős innováció volt, amely lehetővé tette a friss hús nagy távolságra történő szállítását. Ez jelentősen növelte a marhahús piacát, és tovább fokozta a szarvasmarha -ipar növekedését.
Egyéb tényezők, amelyek hozzájárulnak a fellendüléshez:
* Technológiai fejlődés: A szögesdrót találmánya lehetővé tette a kerített legelők létrehozását, amelyek javították a szarvasmarha kezelését és lehetővé tették a föld hatékonyabb felhasználását.
* Kormánypolitikák: Az 1862. évi tanya -törvény ösztönözte a nyugati települést, amely több földet biztosított a szarvasmarha -tenyésztéshez.
Összességében a vasút volt a legjelentősebb tényező a szarvasmarha -ipar növekedésében a 19. század végén. Forradalmasították a szarvasmarhák szállításának és forgalmazásának módját, lehetővé téve a marhahús iránti növekvő igény kielégítését oly módon, hogy a korábban lehetetlen volt.