Íme néhány Angus szarvasmarha legfontosabb jellemzői és tulajdonságai:
1. húsminőség: Az Angus szarvasmarhák kivételes húsminőségéről híresek. Húsuk gyengédségéről, lédússága és gazdag ízéről ismert. Az Angus marhahús jól márciusban van, finom textúrával és kiváló ízléssel.
2. Fekete kabátok: Az Angus szarvasmarha általában fekete, bár a vörös Angus szarvasmarhák is megtalálhatók. Szilárd fekete kabátjuk a fajta jellegzetes tulajdonsága, és gyakran a kiváló minőségű marhahúshoz kapcsolódik.
3. Megoldott: Az Angus szarvasmarhákat természetesen megkérdezik, vagyis nincs szarvuk. Ezt a tulajdonságot sok szarvasmarha -termelő részesíti előnyben, mivel ez csökkenti a szarvasmarhák és az őket kezelő emberek sérülésének kockázatát.
4. alkalmazkodóképesség: Az Angus szarvasmarhák ismertek a különféle éghajlati és környezetekhez való alkalmazkodóképességükről. Mérsékelt és durva körülmények között is virágzhatnak, így alkalmasak a különböző régiókban történő nevelésre.
5. Hatékony takarmány -átalakítás: Az Angus szarvasmarhák hatékonyan alakítják át a takarmányt húsmá. Jó táplálék-nyereség arányuk van, azaz kiváló minőségű húst tudnak előállítani, miközben mérsékelt mennyiségű takarmányt fogyasztanak.
6. anyai tulajdonságok: Az Angus tehenek jó anyai tulajdonságaikról ismertek. Általában jó anyák, és magas túlélési arányú borjakat termelnek. Az Angus tehenek jó tejtermelést mutatnak, és erős anyai ösztönöket mutatnak.
7. testi hozam: Az Angus szarvasmarháknak általában magas testi hozama van, ami azt jelenti, hogy az élő súlyukhoz viszonyítva nagy a hús. Ez fontos tényező a marhahústermelők számára, mivel befolyásolja az Angus szarvasmarhák nevelésének általános jövedelmezőségét.
8. Népszerűség a marhahúsiparban: Az Angus szarvasmarha az egyik legnépszerűbb marhahúsfajta a húsminőség, az alkalmazkodóképesség és a hatékonyság kombinációja miatt. Ezeket széles körben használják a marhahús -termelési rendszerekben, és jelentősen hozzájárulnak a marhahúsiparhoz.