- Metántermelés: A kérődzők metánt termelnek emésztési folyamatuk melléktermékeként. A metán egy erős üvegházhatású gáz, amely hozzájárul az éghajlatváltozáshoz.
- alacsony takarmány -hatékonyság: A kérődzők nagy mennyiségű takarmányt igényelnek, hogy viszonylag kis mennyiségű húst előállítsanak. Ennek oka az a tény, hogy a takarmány jelentős részét használják a bendő és más emésztőszervek fenntartására, ahelyett, hogy húsmá alakulnának.
- lassú növekedési ütem: A kérődzőknek lassabb növekedési üteme van, mint a monogasztrikus állatok, például sertések és csirkék. Ez azt jelenti, hogy hosszabb időt vesz igénybe, hogy elérjék a piaci súlyt, ami növelheti a termelési költségeket.
- A betegség iránti érzékenység: A kérődzők hajlamosak különféle betegségekre, amelyek közül néhány halálos lehet. Ezek a betegségek jelentős gazdasági veszteségeket okozhatnak a gazdálkodók számára.
- Környezeti hatás: A kérődző termelés negatív hatással lehet a környezetre, beleértve a vízszennyezést, a talaj erózióját és az erdőirtást.
- Verseny az emberekkel az erőforrásokért: A kérődzők versenyeznek az emberekkel olyan erőforrásokért, mint a föld, a víz és az ételek. Ez a verseny konfliktusokhoz vezethet a mezőgazdasági termelők és a természetvédők között.