A tukán egy trópusi madár, ami a nagy, színes csőrével ismert. Közép- és Dél-Amerikában őshonosak, és változatos erdő élőhelyeket lakítanak be. A tukánok a Ramphastidae családba tartoznak, és rokonok a bartókhoz és a fakovácsokhoz.
A tukánok jellegzetes nagy, élénk színű csőrökkel rendelkeznek, ami akár a testük egyharmadát is elérheti. A csőrök könnyűek és levegővel töltött üregeket tartalmaznak, így erősök, de nem túl nehezek. A tukánok a csőrüket változatos célokra használják: evés, mászás, védekezés.
A tukánoknak hosszú, keskeny nyelve van, ami specializálódott a gyümölcs üregeibe nyúláshoz és a hús kinyeréséhez. Mindenevők, étrendjük głównie gyümölcsök, bogyók és rovarok. Egyes tukán fajok kis hüllőket, amphibiókat és tojásokat is esznek.
A tukánok társas madarak, akár 30 egyedből álló csordákban élnek. Változatos hangadásokkal kommunikálnak, beleértve a hangos hívásokat és fütyüléseket. A csőrökkel is hangokat produkálnak, mint a kopogás és a tapogatás, ami riasztó jelként vagy párkeresésként szolgál.
A tukánok fontos tagjai az esőerdő ökoszisztémájának. Szerepet játszanak a magvak elterjedésében, segítve a biodiverzitás fenntartását. Népszerű turistalátványosságok is, és gyakran tartják őket állatkertekben és madárházakban világszerte.