- Növényekben:
A növények a fotoszintézis során cukrot termelnek. A fotoszintézis során a növények a légkörből és a vízből származó szén-dioxidot glükózzá, egyszerű cukorrá alakítják a napfényből származó energia felhasználásával. Ezt a glükózt ezután azonnali energiaforrásként használják fel, vagy keményítőként tárolják későbbi felhasználásra. A növények ezeket a cukrokat különféle anyagcsere-folyamatokhoz használják fel, beleértve a növekedést, szaporodást és légzést (sejtlégzés).
- Az állatoknál:
Az állatok étrendjükkel jutnak cukrokhoz, elsősorban növények vagy más növényeket fogyasztó állatok fogyasztásával. Az állatok emésztőrendszere az összetett szénhidrátokat egyszerű cukrokra bontja, amelyek felszívódnak a véráramba. A glükóz, a vér elsődleges cukortartalma, a sejtekbe szállítódik az egész testben, ahol sejtlégzésen megy keresztül, hogy energiát termeljen adenozin-trifoszfát (ATP) formájában. Az ATP a sejtek univerzális energiavalutája, és különféle sejtfolyamatokat táplál, lehetővé téve az állatok számára, hogy különféle tevékenységeket végezzenek és fenntartsák életfunkcióikat.
Tehát a cukrok közös energiaforrásként szolgálnak mind a növények, mind az állatok számára. Növényekben fotoszintézissel, míg állatokban étrenddel állítják elő őket, és a sejtlégzés révén metabolizálódnak energiatermelés céljából.