A kereskedelmileg nevelt húsnyúl iránti kereslet növekszik, az American Rabbit Breeders Association (ARBA) szerint. A növekedés az afrikai és latin-amerikai országokban a nyúshús alternatívaként való népszerűsítéséből fakad. A nyúshús olcsó, nincs vallási akadálya, és jó zsírszegény fehérje forrás. Egy kereskedelmi nyúltenyésztés (rabbitry) bevetése alacsony költségű. Két ember könnyen kezelhet 1000 nyúlos rabbitry-t teljes munkaidőben. A rabbitry menedzselése rozszerlott tudást igényel a nyúl egészségügyben, stabil piacban és hulladék ártalmatlanítási eszközökben.
Szükséges eszközök
- Nyulak
- Burák (pens)
- Tápanyag
- Etetők
- Ivótartályok
- Trágya kezelő eszközök
- Feldolgozó (processor)
- Piaci csatorna
- Kisállat orvos
- Fészkelők (nest boxes)
- Naptár
- Gyógyszer
- Széna vagy fapocs
- Ásványi blokkok
- Nyugalmi deszka (resting board)
Utasítások
Kereskedelmi nyúltenyésztés indítása
Vegyetek kapcsolatot nyúshús feldolgozóval: árak, fuvarozás, szerződések. Sok feldolgozó minimális mennyiséget kér. Kötött szerződést a hús eladására vagy kutatjátok a helyi bolt/étterem piaci lehetőségeit.
Találjatok kisállat orvost, aki hazamenő ellátást nyújt. Emellett tanuljátok meg a gyakori betegségeket és tüneteiket a betegek diagnosztizálásához.
Vásároljátok a felszerelést. Dupla számú burat vásároljátok a nyulak számához. Helyezzétek el egy jól szigetelt, villamosenergiaellátású (világítás, ventilátor) szénatárban/épületben. Vásároljátok a fészkelőt minden tojóhoz és több extra a tenyésztő állomány bővítésére. Helyezzétek a nyugalmi deszkákat a burakba a tenyésztő tojóknak és hímnek a drótpadlóra gyakorolt nyomás enyhítésére.
Találjatok tápanyag szállítót a nagykereskedelmi nyúl pelethez. Tartsa fenn a sénát a kikeléshez, és vásároljátok a szénát a fészkelők ágyazatásához. Sok takarmánybolt ásványi blokkokat is árusít nyulaknak. Vásároljátok elég ásványi blokkot az összes tenyésztő tojóhoz. Kutatjátok a burak oldalára szerelhető víz- és etetőtartályokat a szórás elkerülése érdekében.
Kutatjátok a kereskedelmi húsnyúlra ideális fajta, pl. kaliforniai vagy új-zélandi nyúl.
Vásároljátok a szükséges nyulakat. Legalább 1 hím 8 tojóra és üres hím pótlás. Kezdjetek kis rabbitry-vel a kockázat csökkentése és a könnyű bővítés érdekében. Két ember kezel 1000 nyulat, nagyobb üzemnél béremelt segéd kell.