Főbb kategóriák:
* Hús sertések: Elsősorban a hústermelés céljából tenyésztették.
* Bacon sertések: Szakterülete a szalonna előállítására.
* szalag sertések: A magas zsírtartalmukról ismert, amelyet a zsírgyártáshoz használnak.
* kettős célú sertések: Alkalmas mind a hús, mind a zsír számára.
* Örökségfajták: Régebbi fajták, gyakran kisebb méretűek és egyedi tulajdonságaikhoz megemelkednek.
Közös sertésfajták:
hús sertések:
* yorkshire: Az egyik legnépszerűbb fajta, nagy méretéről, magas növekedési üteméről és sovány húsáról ismert.
* Hampshire: Fekete fehér övvel, sovány húsáról és jó test minőségéről ismert.
* duroc: Reddish-Brown, kiváló márványozásáról és ízéről ismert.
* LandRace: Hosszú, fehér és magas alom méretéről és jó anya képességeiről ismert.
* Chester White: Fehér, a gyors növekedési üteméről és a jó takarmány hatékonyságáról ismert.
Bacon sertések:
* Berkshire: Fekete fehér jelöléssel, kiváló minőségű szalonnájáról ismert.
* tamworth: Aranyvörös, ízléses szalonnájáról ismert.
* Meishan: A kínai fajta, amely magas zsírtartalmáról és márványozásáról ismert.
Lard sertések:
* Mangalitsa: A magyar fajta, amely vastag zsírrétegéről és göndör hajáról ismert.
* kuekune: Az új -zélandi fajta, göndör hajától és magas zsírtartalmáról ismert.
kettős célú sertések:
* Lengyelország Kína: Fekete fehér jelölésekkel, jó hasított testminőségről és anyai képességéről.
* foltos Lengyelország Kína: Hasonlóan Lengyelország Kínához, de megkülönböztető foltokkal.
Örökségfajták:
* American Guinea Hog: Kicsi és kompakt, táplálkozási képességeiről és jó húsminőségéről ismert.
* régi folt: Fekete -fehér foltos, kiváló ízéről és márványozásáról ismert.
* Red Wattle: Piros, megkülönböztető wattle -vel, a táplálkozási képességeiről és a jó húsminőségről ismert.
Egyéb figyelemre méltó fajták:
* Pot-Cellied Pig: Kisebb fajta, gyakran háziállatokként tartva.
* Miniatűr sertés: Kifejezetten kis méretre tenyésztették, gyakran háziállatokként tartva.
fajta kiválasztása:
Az Ön számára a legjobb fajta az Ön sajátos igényeitől és céljaitól függ. A figyelembe veendő tényezők között szerepel:
* Cél: Hús előállítása, zsírgyártás vagy háziállatok.
* Méret: Nagy vagy kicsi.
* növekedési ütem: Gyors vagy lassú.
* hasított testminőség: Sovány hús vagy magas zsírtartalom.
* Anyasági képességek: Jó anya -készség vagy sem.
Megjegyzés: Ez csak egy kis minta a sok rendelkezésre álló sertésfajtából. Ha érdekli, hogy többet megtudjon a konkrét fajtákról, azt javaslom, hogy konzultáljon a tenyésztőkkel vagy kutatjon online.