Néhány konkrét példa az orvvadászathoz megfelelő élelmiszerekre:
- Halfilé, például lazac, tőkehal vagy tilápia
- Kagylók, például garnélarák, tengeri herkentyűk vagy kagylók
- Tojás, például buggyantott tojás vagy tojásfehérje
- Zöldségek, például spárga, brokkoli vagy sárgarépa
Az élelmiszerek orvvadászatánál fontos, hogy olyan folyadékot használjunk, amely ízes és kiegészíti az ételt. Például a halat meg lehet buggyantani egy udvarban gyógynövényekkel, fehérborral vagy citromlével. A zöldségeket vízben, sóval, borssal vagy vajjal megpiríthatjuk.
Az orvvadászat egy egészséges főzési technika, amely megőrzi az élelmiszerekben lévő tápanyagokat. Ez is egy sokoldalú technika, amellyel sokféle étel elkészíthető.