Bevezetés
A bio és emberileg nevelt csirke kiválasztása a boltban nem triviális. A termékinformációk növekedésével a gyártók célozzák a tudatos vásárlókat, de nem minden címke hiteles. A kulcsszavak ismerete segít a biztonságos választásban.
Mit keress a csomagoláson?
- Ne hagyd, hogy a "természetes" (natural) elég legyen: Minden csirke természetszerinti, ez csalóka. Olvasd el a címkét. Keress: "antibiotikum-mentes", "hitelesített emberi" (certified humane). Emberi hitelesítéshez: csak egészségügyi indokból antibiotikum/kémiaanyag.
- "Bio" (organic) jelzés: Nincs növekedési hormon vágás előtti takarmányozásban. Takarmány: 100% növényi, természetes.
- "Szabadon tartott" (free-range): Kinti hozzáférés, nem kalitban állandóan. Min. 0,18 m² (2 lábnégyzet) saját terület.
- Kombináld a jeleket: Minél több ilyen jelzés van a csomagon, annál nagyobb az esély a valódi bio és emberi tartásra.