Szükséges eszközök
- Éles, fog nélküli kés
- Kesztyűk
- Vödör
- Útkijelző kúp (street cone)
Utasítások
- Kúp előkészítése: Vágja le az útkijelző kúp tetejét, hogy a keze és az öklö átállhasson a felső nyíláson. Ez biztosítja, hogy a nyílás elég nagy legyen a tyúk feje számára, de elég kicsi, hogy a fej megmozdulás nélkül maradjon. A kúpot fogóként fogja használni a tyúk tartására a humán megölés közben.
- Kés ellenőrzése: Próbálja meg egy répát egy vágással 1,25 cm mélységig metszeni. Ha a kés képes erre, tiszta vágást fog tenni a tyúk torkán.
- Vödör elhelyezése: Helyezze a vödört olyan helyre, ahol a tyúk fejét a vödör felett tudja tartani, miközben a kúpban rögzíti.
- Tyúk megfogása: Húzza fel a kesztyűket, és fogja meg a tyúkot az oldalakról, minden kézzel egy-egy szárnyat rögzítve. Amikor felémeli, nyomja az egyik szárnyat a mellkasához, és a szabad karját össe a lábai köré. A mellkasához nyomva korlátozza a mozgását és megnyugtatja.
- Kúp rögzítése: Helyezze a vágott kúpot a tyúk feje felett, úgy, hogy a fej a felső nyíláson kifelé nézzen. Fordítsa lassan a kúpot 70 fokos szögbe, és tolja le a tyúkra, hogy a fej a vágott nyíláson legyen. Mivel mindkét szárny rögzítve van, a tyúk nem tud küzdelni. A szemek lefedése még jobban megnyugtatja, és megakadályozza a fej folyamatos megfordulását.
- Tork mézése: Vágja meg a tyúk torkát a fog nélküli késsel (nincs szeg vagy "fog" a késen) egy gyors, 1,25 cm hosszú vágással a tork mentén. A tyúk néhány másodperc alatt meghal, miközben a vér a vödörbe folik.
Megjegyzés: A tyúkok megölése elsőre kemény és brutális feladatnak tűnhet, de ha helyesen végzik, gyorsan és humánusan elvégezhető. Még ha soha nem dolgozott állattenyésztéssel, a gyors tyúkmeghajtás elsajátítható képesség, ami néha szükségessé válik – legyen az ételért vagy egy betegett tyúkért.