Történelmileg:
* Mission ERA: A San Juan Bautista misszió az állatok (szarvasmarha, juh) és a termesztési szemek, például a búza és az árpa nevelésére összpontosított.
* Korai Kaliforniai: A missziós időszak után a tenyésztés fontos maradt, a szarvasmarhákkal és a juhokkal a hatalmas gyepek legelészésével. A gyümölcsültetvények, különösen az őszibarack és a sárgabarack, szintén jelentősek lettek.
Modern korszak:
* Mezőgazdaság ma: San Juan Bautista még mindig erős mezőgazdasági jelenléte van. Manapság a fő termékek valószínűleg a mandula, pisztácia, dió és szőlő keveréke. (borhoz). A terület azonban a állatok, zöldségek és más gyümölcsök termelését is látja -
Összegezve: Nem pontos azt mondani, hogy San Juan Bautista csak egy volt Fő termék a történelem során. Pontosabb azt mondani, hogy a régió ismert volt az állatállomány és a növények kombinációjáról, a konkrét fókusz idővel elmozdulva.