Mennyit hoz egy 1000 font tehén hentes után?

Az 1000 font tehén tipikusan körülbelül 400-500 font húst eredményez hentes után. Ez magában foglalja az összes ehető húst, például steakeket, sülteket, őrölt marhahúst és bordákat. A tehén fennmaradó 500-600 fontja csontokból, szervekből és más ehetetlen alkatrészekből áll.