Noha vannak más kisebb fajták is, mint például a Guernsey és a miniatűr Zebu, a mez tehenek általában a legvékonyabbak.
Íme néhány Jersey -tehenek jellemzője, amelyek hozzájárulnak a kis méretükhöz:
* Magasság: Körülbelül 46-50 hüvelyk a vállán állnak, és észrevehetően kisebbek, mint a többi tejipari fajta.
* Súly: A Jersey-tehenek súlya körülbelül 800-1000 font, ami lényegesen kevesebb, mint a nagyobb fajták, mint például a holsteins.
* keret: Van egy karcsú, kompakt keretük, megkülönböztető mély mellkasukkal.
Fontos megjegyezni, hogy a mezfajtán belül van -e némi eltérés, és egyes személyek kissé nagyobbak vagy kisebbek lehetnek az átlagnál.