Szármarhák: Idaho-ban 2,5 milliónál több feje van, bármelyik északnyugati államnál több, húsra és tejre tenyésztve.
Juhok: Idaho vezető juh-tenyésztő, 2 milliónál több feje, húsra és gyapjúra.
Alpákák: Gyapjukért tenyésztik, fonalba és ruházatba használják.
Egyéb állatok: Sertések, lovak, kecskék, baromfi is hozzájárul Idaho mezőgazdasági gazdaságához.