* lovaglás: Nyomvonal, örömteli lovaglás és versenyképes lovaglás, például a Western Pleasure, a hordóverseny és a Reining.
* Munka: Ranch munka, szarvasmarha -terjesztés és egyéb mezőgazdasági feladatok.
* Vezetés: Kocsik és más járművek húzása.
Noha az appaloosas atlétikájukról és kitartásokról ismert, nem hagyományosan vadászatra használják őket.
Fontos megjegyezni, hogy néhány ember használhat apaloosa -t vadászathoz , de ez nem gyakori vagy a fajta meghatározó jellemzője.