1. Méret:
- A struccok messze a legnagyobb élő madárfajok a világon.
- A felnőttek általában 6,5 és 9 láb (2–2,7 méter) magasságot érnek el, ha a fejük tetejétől a földig mérik.
2. Súly:
- A hím struccok súlya 230 és 345 font (104 és 157 kilogramm), míg a női struccok kissé kisebbek, és 165 és 220 font között (75 és 100 kilogramm).
3. Toll:
- A tollazatuk többnyire barnás-fekete színű, hosszú és puha, barbless tollakkal, amelyek bolyhos és laza megjelenést hoznak létre.
- A nőstények és a fiatalabb struccok tompább színezést mutatnak, elsősorban barnás vagy szürke.
4. Fej és nyak:
- A struccok nagy testméretükhöz képest kis fejekkel rendelkeznek.
- A nyakuk hosszú, többnyire tollas és kissé vöröses-pink színű.
5. CSAK:
- A csőr lapos és széles alakú, a peckingre szakosodott.
- A felső csőr kissé ívelt, és kissé átfedi az alsó csőröt.
- A csőr színe a szürkétől vöröses vagy sárgás árnyalatig terjedhet.
6. Szem:
- A struccoknak nagy és kiálló szeme van, lehetővé téve számukra, hogy kiváló látás és széles látóhely legyen.
7. Szárnyak:
- Annak ellenére, hogy röpképtelen, a struccok szárnyakkal rendelkeznek.
- Ezek a szárnyak viszonylag rövidek, és hosszú tollakkal rendelkeznek, amelyeket elsősorban az egyenleg és az udvarlás megjelenítésére használnak.
8. Lábak és lábak:
- A struccok hosszú és robusztus lábaikkal rendelkeznek, jól adaptálva a hihetetlen sebességgel történő futtatáshoz.
- Mindegyik lábnak két nagy és funkcionális lábujja van, mindegyik éles karmokkal felszerelve.
- Minél hosszabb ideig van egy kiemelkedő, pata-szerű karom.
9. Kommunikáció és kijelző:
- A struccok a területi és udvariassági kiállításukról ismertek.
- Hangok, testbeszéd és konkrét testtartásokkal kommunikálnak.
- Az udvarlás szezonjában a férfiak ragyogó tollas kijelzőkkel és virágzó hívásokkal vesznek részt.
Fontos megjegyezni, hogy két fő struccfaj létezik:Struthio camelus, a közönséges strucc és a Struthio molibdophanes, a szomáliai strucc. Miközben hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, a szomáliai struccnak megkülönböztetett kékes nyaka és lábai vannak, valamint kissé eltérő tollazat.