Fontos tisztázni, hogy a rizsikatona általánosságban nem vadásszák széles körben, jogszabályosan. Bár történelmileg a bőrükért és a populációszabályozás miatt vadászák, ez a gyakorlat ma már nagy részén kizárt.
Korlátozott vadászati esetek
* Hagyományos vadászati gyakorlatok: Néhány őslakos közösség vadászhat rizsikatona etelért és kulturális célból, gyakran szigorú szabályozás alatt.
* Populációszabályozás: Olyan helyeken, ahol a rizsikatona populáció kivételesen magas és ökológiai egyensúlytalanságot okoz, a hatóságok korlátozott, kontrollált vadászati engedélyeket adhatnak ki.
* Illegális furtatás: Sajnálatos módon illegális furtatás bőrért vagy más testrészekért továbbra is előfordul bizonyos területeken és komoly fenyegetést jelent.
Összességében a rizsikatona vadászata nem gyakori. Sok régióban sebezhetőnek vagy veszélyeztetettnek minősülnek, a védelmi erőfeszítések az élőhelyvédelemre és az ember-vad konfliktus minimalizálására fókuszálnak.