Definíció
Bully stick = pizzle stick, beef stick, beef pizzle. Kereskedők gyakran „bika ináz / szárított izom”ként hirdetik. Valójában a bika kinyújtott, megszárított nemi szerve.
Előkészítés
- A bika hüvelye megtisztítva, levegőben szárítva a folyadékok elfolyásáig.
- Kinyújtva, füstös ízelesítés, néha ötvözve/kercsítésre.
Jellemzők
- Kinyújtva: kemény konzisztencia, ~100 cm hosszú.
- Szabványos méretekra vágva: 10, 18, 23, 30 cm.
Előnyök
- Tartósság: Nehéz rágni, csak a nyál lazítja. Egész nap rágcsálhatók, a fogak jól letisztulnak.
- Nem töredezik nagy darabokban → biztonságosabb a rawhide (bőr csont) nál.
Összegzés
- Hosszú ideig tartó, biztonságos rágócsont alternatíva.
- Egyetlen hátrány: drágább a rawhide-nál.