A pudlit eredetileg Németországban tenyésztették vízi apportoló kutyaként.
A vadászok vízimadarak apportolására használták őket, kihasználva intelligenciájukat, ügyességüket és vízig szőrzetüket. A pudli görcsös szőre segít melegen tartani hideg vízben, és megakadályozza, hogy levesszen.