friss nyersbőr , körülbelül 1 négyzetméteres
elrejtése lehúzó eszköz, vagy nagy konyha kanállal
vágódeszka
kés
aszaló
marha-vagy csirkehúsleves (opcionális)
Show More utasítások
1
Látogasson el a vágóhíd és kérjen egy előkészített darab nyersbőr . Egy elkészített darabját lesz a kemény külső réteg a bőr és a haj eltávolítása. Egy darab, 1 négyzetméteres lesz, hogy 24 kis kezeli , vagy 12 nagy kezeli.
2
Fektesse a nyersbőr sík felületre . Használja a hide lehúzó vagy kanállal kaparja a felesleges zsírt, és töltse le a bőrt , hogy biztosítsa a megfelelő szárítás. Használjon nagy nyomás és kaparja a bőrt , amíg nincs több hús jön ki .
3
öblítse le a bőrt alaposan friss vízzel. Ring a felesleges vizet a Hide csavarva úgy, mint egy mosogatórongy . Ne félj a szakadás a bőrt . Nagyon kemény és hajlékony .
4
Feküdt a kikapcsolódásra, a vágódeszka . Ahhoz, hogy 24 kis kezeli , először vágja a bőrt ketté. Ezután vágja mindkét felét be 1-es csíkokra. Lehet vágni a bőrt a nagyobb vagy kisebb csíkok méretétől függően a csontok azt szeretné, hogy . Ne feledje, a csíkok zsugorodik egy harmadik a szárítás során .
5
kössön egy csomót mindkét végén a szalagok , hogy egy csont alakú .
6
Helyezze a darabokat elrejteni be a víztelenítő . A szárítási folyamat játszódik bárhol között 24 és 48 óra , attól függően, hogy a mérete és vastagsága a csontok. Bones történik , amikor merev és nehéz kanyar .
7
Legyen ízesített nyersbőr kezeli azáltal, hogy a szárított csontokat a marha vagy csirke húsleves . Hadd áztassa nem több, mint hat órán át, vagy a csontok lesz túl puha.
8
távolítsa el a csontokat a húslevest, és vissza őket a víztelenítő . Dehidratáljuk újabb 12 órán keresztül .