Az egészséges kutya hosszabb élettartamot él. A kereskedelmi kekszek tartalmaznak káros összetevőket. Az egészséges kekszek drágák. Készítsen otthon saját kekszeket a kamrájában lévő összetevőkből. Így irányítja az étrendet és biztosítja az egészséget.
Szükséges eszközök és összetevők
- 2 1/4 tl aktív szárít élesztő
- 1/4 pohár meleg víz
- Tálak
- 2 pohár paradicsomlé
- 3 1/2 pohár sima liszt
- 2 pohár búza pér
- 1 pohár kukoricaliszt
- 4 tl só
- 1 ek fokhagymapor
- 2 pohár teljes kiőrlésű búza liszt
- 1/2 pohár zsírmentes tejpor
- 1 pohár rozsliszt
- Fazéknyújtó
- Kekszformák vagy kés
- Sütőtepsi
- Hermétikus doboz
Elkészítés
- Sütő 150 °C-ra (300 °F).
- Élesztő + meleg víz keverése, oldódásig.
- Paradicsomlé hozzáadása.
- Száraz összetevők keverése külön tálban.
- Élesztős keverék hozzáadása a szárazhoz → kemény tészta.
- Lisztözönrementes felület, 1/3 vastagságra nyújtás, formák/késsel kivágás.
- Tepsira helyezés, 1 óra sütés.
- Sütő kikapcsolása, kekszek sütőben hűljenek éjszakáig/keményedésig.
- Hermétikus dobozban tárolás. ~7 tucat keksz.