1. baromfi :
- Csirke:A háztartási csirkék széles körben fogyasztják és ismertek a húsukról és a tojásukról.
- Törökország:A pulykák népszerű baromfi madarak, különösen az ünnepi ünnepségek során.
- Kacsa:A kacsahús gazdag íze miatt élvezhető, és különféle ételekben használják.
- Liba:Hasonlóan a kacsahöz, bizonyos kulináris készítményekben is használják a libavázat.
2. Game Birds :
- Fácán:A fácánok megkülönböztető ízű és gyakran pörköltek.
- Fürdő:A fürj kis játék madarak, finom hússal, és sok konyhában népszerűek.
- Partridge:A Partridok ismertek a játékos ízükről, és különféle receptekben használják.
- GROOSE:Különböző grousefajokat fogyasztanak, különösen Észak -Amerikában.
3. Wilddowl :
- Kacsa:A vad kacsákat szintén vadásztak és megeszik, különösen a vadászati évszakokban.
- Goose:A vad libákat a házi libákhoz hasonlóan főzhetik.
4. Egyéb ehető madarak :
- Galambok:A galambokat bizonyos kultúrákban fogyasztják, és süthetik, párolhatják vagy használhatók piteben.
- Károk:Egyes régiókban a fiatal galambok, amelyek fiatal galambok, finomságnak tekinthetők.
- Strucc:A strucc húst bizonyos konyhákban használják, bár a fogyasztás nem olyan széles körben elterjedt, mint a többi madár.
Fontos megjegyezni, hogy a vadon élő madarak fogyasztásának megőrzése és jogi következményei lehetnek. A vadászati előírások régiónként és fajonként változnak, és egyes madárfajok védhetők vagy konkrét vadászati idényekkel rendelkezhetnek. A vadon élő madarak fogyasztása előtt mindig ellenőrizze a helyi szabályozásokat, hogy ezt törvényesen és fenntartható módon végezze.