Igen, a vadpulykák őshonosak Kaliforniában. A Merriam-pulyka (Meleagris gallopavo merriami) az állambeli őshonos alfaj.
Él a cserjés erdőkben és tövises erdőkben a Sierra Nevada és a Coast Ranges-ben, valamint a Klamath és Transverse Ranges-ben. A hímok legfeljebb 9 kg (20 lb), a tojók 5,5 kg (12 lb)-ig nőnek. Sötétbarna test, fehér fej/nyak, vele alakú farok.
A Merriam-pulyka fontos vadászati madár Kaliforniában, népszerű a madármegfigyelők és fényképezők körében is.