A sólyom száját csőrnek hívják. A csőrök keratinból állnak, ugyanabból a fehérjéből, amely az emberi körmeket és a hajat alkotja. Erõsek és élesek, és lehetővé teszik a Hawks számára, hogy széttépjék zsákmányaikat. A Hawk csőrének alakja a fajtól függően változhat, de az összes sólyomnak vannak olyan csőrje, amelyet lefelé íveltek a hegynél. Ez a görbület segít Hawksnak megragadni és megfogni zsákmányát.