Az afrikai keselyűknek számos olyan adaptációja van, amelyek segítenek megtalálni a dögöt és táplálkozni vele. Kiváló látásuk van, és mérföldekről is észreveszik a tetemeket. Élénk szaglással is rendelkeznek, és képesek érzékelni a bomló hús illatát. A keselyűknek hosszú, erős csőrük van, amellyel áttépik a tetemek húsát.
Az afrikai keselyűk társas madarak, és gyakran nagy csoportokban, úgynevezett kolóniákban élnek. Együtt tanyáznak fákon vagy sziklákon. A keselyűk is nagyon hangosak, és különféle hívásokkal kommunikálnak egymással.
Az afrikai keselyűknek számos különböző faja létezik, köztük a fehérfejű keselyű, a csuklyás keselyű és a csuklyás keselyű. Minden keselyűfajnak megvannak a maga egyedi jellemzői, de mindegyikük hasonló étrenddel és életmóddal rendelkezik.
A keselyűk az afrikai ökoszisztéma fontos részét képezik. Segítenek a környezet megtisztításában és megakadályozzák a betegségek terjedését. A keselyűk az ember számára is értékes erőforrást jelentenek, mivel információkat szolgáltathatnak a környezet egészségéről.