A harpiasasok a keserű látásukat és a hatalmmas körmeiket használják ahhoz, hogy olyan állatokat vadászanak, mint majmok, bálványaimak, sőt szarvasok is.
Pontossággal és erővel sülyednek le a prédára, és a fészkükbe viszik. A lábakon lévő vastag tollak és az erős szárnyizomok védik a küzdő prédától. Főleg nappal vadásznak, de a keserű éjszakalátásuk lehetővé teszi a sötétben is.
Ez a vadászmódszer az egyik legdominánsabb ragadozzá teszi őket a délamerikai trópusi erdőkben.