Hogyan készítsünk madárevő blokkokat

A madárevő blokkok népszerű módja a vadmadarak etetésének evő vagy suzzenő magvak nélkül. Ezek a blokkok számos boltban vásárolhatók: élelmiszerboltok, kiskereskedők, gazdászati boltok. Bár a kereskedelmi blokkok suet (olvasztott marhazsír) alapján készülnek, hasonló blokkokat otthon is készíthetünk közönséges malomzsírral (lard). A készítés 10–20 percet vesz igénybe, plusz a kihűlés és megkeményedés ideje.

Szükséges eszközök

  • ½ font (kb. 225 g) malomzsír
  • ⅓ pohár napraforgó magvak
  • ⅓ pohár madármagvak
  • ⅓ pohár mazsola
  • ¼ pohár apróra vágott száraz gyümölcs
  • Műanyag vagy szilikon tartály/forma
  • 12–18 col (30–45 cm) szál vagy karkötő

Utasítások

  1. Keverd a madármagvakot, napraforgó magvakot, mazsolát és száraz gyümölcs darabokat egy üveg vagy más hőálló tálban. Tedd mellé a tűzhelyhez.
  2. Olvaszd el a malomzsírt serpenyőben közepes hőn, enyhén keverve, ne forrald.
  3. Öntsd az olvadt malomzsírt a magvak-gyümölcs keverékre, keverd alaposan, hogy minden bekerüljön a zsírba. A keverék jól ragadjon össze, lehet, hogy kicsi folyadék zsír marad a tálban.
  4. Ha a keverék túl száraz és nem ragad össze, olvaszd el egy kis extra malomzsírt, és keverd be. Ha túl sok folyadék zsír marad, add hozzá extra magvak és gyümölcsöt.
  5. Tedd a szálat/karkötőt a használt forma/tartály középpontjába kb., úgy, hogy az egyik vége a forma középpontjában legyen.
  6. Öntsd be a madárkeveréket a formába, borítva a szál központi részét. Emeld kicsit a szálat, hogy a keverék közepén átmenjen, de ne húzd messzire.
  7. Ismételd a folyamatot további formákkal. Tedd a hűtőbe 1–2 órára, amíg a malomzsír teljesen kihűl és megkeményedik.
  8. Vedd ki a blokkokat a formákból, óvva, ne törik meg.
  9. Kösd a szállal a blokkokat ágra vagy más akasztóponthoz.