A madármagvak torták kitétele remek módja a madarak sokféleségének vonzására a kertbe. A madarak különösen profitálnak belőlük télen, amikor kevésbé érhetők el az ételforrások. A saját készítésű torták könnyűek, a konyhában elkészíthetők egyszerű hozzávalókkal, és testreszabhatók adott fajok vonzására.
Magvak
- Különböző madarak különböző magvaket preferálnak, így egy jó keverék sokféle madarat vonz. A napraforgó magvak sok madár kedvence, kiváló alapanyag. Kibib, búza, tiszafüdi magvak, törött kukorica, safflower magvak és zabpehely is jó választás. Vásárolhatsz előre kevert vadmadármagvakot építőboltban vagy állatboltban.
Egyéb hozzávalók
- Sok más állati vagy növényi hozzávaló adható a tortához. Száraz kenyérmorzsa, gabonapelyhek, nyers diófélék, mazsola és egyéb száraz gyümölcsök, száraz darált hús vagy főtt, apróra vágott szalonna. Ezek kiegészítik sok madárfaj étrendjét és szélesebb körű fajokat vonznak.
Kötőanyagok
- Nagyállati zsír (suet) és malomzsír (lard) kiváló kötőanyagok, növelik a zsírtartalmat, értékes energiat adva télen. Olvaszd el, keverd a többi hozzávalóval, majd hagyd megkeményedni. Nyáron nem ajánlottak, mert elromolhatnak és a madarak elutasítják.
- Arachidevaj is jó kötőanyag, kiváló zsír- és fehérjeforrás. Olcsó árachidevajt vegyél, és melegítsd a keveréshez.
- Tojásfehérje nyári tortákhoz: keverd a magvakkal, majd süsd be a keményítéshez.
Eszközök
- Mindent a konyhában találsz: közepes serpenyő az olvasztáshoz, nagy fa kanál a keveréshez, műanyag tál tojásfehérjes keverékhez, sütőpapíros formák sütéshez.
- Sok konyhai eszköz működik formaként: muffinformák, kenyér- és pitformák, cserép edények, joghurtfészkek. Suet és arachidevaj torták esetén nyomd be a keveréket a formákba, amíg megkeményednek.
- Tojásfehérjes tortákat sütőpapíros formákban készítsd, hűlni hagyva, majd kikitthesd.