1. Vadászat: A sólymok húsevő ragadozók, és kisemlősökre, hüllőkre, madarakra és esetenként rovarokra vadásznak. Elsősorban éles látásukra hagyatkoznak a zsákmány megtalálásához. A magasan az égen szárnyaló sólymok az alatta lévő talajt vizsgálják, keresve minden olyan mozgást vagy tevékenységet, amely zsákmány jelenlétére utalhat.
2. Látásélesség: A sólymoknak kivételes látásuk van, ami a vadászat elengedhetetlen eszköze. Szemük alkalmas arra, hogy nagy távolságból is lásson apró részleteket és mozgásokat. Ez lehetővé teszi számukra, hogy több száz láb magasról észleljék a potenciális zsákmányt.
3. Talonok: A sólymoknak erős és éles karmai vannak, amelyeket a zsákmány befogására és megtartására használnak. Ezek a karmok megfogásra vannak kialakítva, és hatalmas erőt képesek kifejteni, lehetővé téve a sólymoknak, hogy szilárdan megragadják zsákmányukat.
4. Búvárkodás és rögzítés: Miután észrevesznek egy potenciális zsákmányt, a sólymok gyorsan a cél felé merülnek. A nagy sebesség és manőverezhetőség érdekében beállítják szárnyaikat és farktollaikat. Ahogy közel érnek a zsákmányhoz, kinyújtják karmaikat, és arra használják, hogy megragadják és megragadják az állatot.
5. Killing: A sólymok általában úgy ölik meg zsákmányukat, hogy a karmaikkal szorosan megszorítják, belső sérüléseket okozva. Néhány sólyom a csőrével végzetes ütést mérhet a zsákmány fejére vagy nyakára.
6. Fogyasztás: A sólymok jellemzően a helyszínen fogyasztják el zsákmányukat, vagy visszaviszik a fészkükbe enni. Éles csőrükkel széttépik a húst és felfalják az ételt. A kisebb zsákmányt egészben lenyelhetjük, míg a nagyobb zsákmányt feldarabolhatjuk és megehetjük.