A sasok húsévő ragadozók, amelyek high adapted lépésekben szerezik meg az ételüket.
1. Vadás és vizuális élesség
A sasok elsősorban kisemlősöket, hüllőket, madarakat és alkalmanként rovarokat vadásznak. Kiváló látásukra támaszkodnak az előd feltárásához, magasban keringve, a legkisebb mozdulatot keresve a földön. Szemeik alkalmazkodtak a kis részletek messziről való észleléséhez, lehetővé téve a potenciális prédák észlelését több száz láb magasságból is.
2. Körmök és a meredek zuhanás
Erős, hegyes körmekkel felszerelve a sasok a fogásra épültek. Amint az elődet feltárják, a sas gyorsan zuhan felé, a szárnyait és farkát beállítva a sebesség és manőverezéshez. Rövid távolságból kinyújtja a körmeket, hogy szorosan megragadja az állatot.
3. Megölés és fogyasztás
A sasok általában a körmeik szorításával ölik meg az elődöt, belső sérüléseket okozva. Néhány faj a csőrrel is halálos ütést ad a fejre vagy nyakra. Általában a helyszínen esznek, vagy hazaviszik a fészekbe, hegyes csőrükkel darabolva a húst. Kisebb állatokat egészen nyelhetik, nagyobbakat pedig gyakran szétdarabolnak fogyasztás előtt.