A lúdak étrende fajfüggő, de általánosságban növényevők, akik növényi anyagokat fogyasztanak:
1. Füvek
A fű szignifikáns részét teszi ki. Rövid füveket és hajtásokat szedik.
2. Levelek
Különböző növények levelét eszik, magasabb növényeket is elérnek.
3. Magvak
Kedvelik a fű- és vízinövények magvait.
4. Vízinövények
Sokan merülnek vagy vadásznak mélyen a vízben a aljnövényekért.
5. Bogyók és gyümölcsök
Néhány faj eszi őket, ha elérhetők.
6. Rovarok
Ritkán, kiegészítőleg esznek rovarokat és kis gerincelteket.
7. Mezőgazdasági termények
Kukorica, búza, szoja – ez konfliktust okozhat a gazdákkal.
Az ételválasztás változik az évszakok, az élőhely és az egyéni preferenciák szerint.