Ha egy szúnyog tojást tesz az ételre, az kikel egy larvává, mágnak nevezett. A mág az ételen evez, rozbbanást okozva. Többször elhullik, majd pupává válik, és felnőtt szúnyogként kikel. Az egész életciklus ideális körülmények között akár 10 nap is eltarthat.
A szennyezés megelőzése érdekében tartsd az ételt fedve és megfelelően tárolva, különösen meleg időben, és tartd be a rendszeres konyhai szanitációt.