Bár sok kultúra fogyaszt rovarokat, nincsenek olyanok, ami a pókokat kifejezetten ízléseknek (delikatesseknek) tartanák.
A pókok nem ismertek ízlésük vagy textúrájuk miatt, sok mérgező, és nem elég bőségben elérhetők, hogy jelentős ételforrás legyen.
Kivételek
Kambodzsza egyes részein a pókhálókat (tarantulákat) utcai ételként eszik, általában sütve vagy grillözve. Más kultúrákról anekdotikus jelzések is vannak, de ezek nem elterjedtek.
Az entomofágia (rovarfogyasztás) iránti érdeklődés növekszik, és a pókokat jövőben vizsgálhatják.