A nyugati skunk-kelkáposzta (Lysichiton americanus) jellegzetes szaga van, és meglepően kevés dedikált fogyasztója.
Ennek okai:
- Mérgező hatás: A növény oxalátsav-kristályokat tartalmaz, ami irritálhatja a szájat és az emésztőrendszert.
- Erős szag: Míg a porozókat vonzza, az szag sok állatra kellemetlen hatású.
Néhány állat alkalmanként megragadja:
- Szárnyak: Kis mennyiséget esznek, általában elkerülve a leveleket.
- Medvék: Megeszhetik a gyökeret, de nem elsődleges ételük.
- Mókusok és nyulak: Alkalmanként esznek a levelekből, de nem jelentős része az étrendjüknek.
Fontos megjegyezni, hogy a növényt általában étvágytalan és mérgezőnek tartják az állatok többsége. Szaga és irritáló kémiai anyagai védelmi mechanizmusként szolgálnak, távol tartva a legtöbb állatot és biztosítva a túlélést.