Így van:
* kérődzők: A szarvasmarhák kérődzők, ami azt jelenti, hogy négykamintás gyomoruk van.
* Első szakasz emésztése: Kezdetben egész ételüket lenyelik, és ez az első két gyomorkamrába, a bendőbe és a retikulumba kerül.
* CUD rágás: Később regurgitálják a részlegesen emésztett ételeket a szájukba (a CUD), és alaposan rágják, mielőtt újra lenyelik.
* További emésztés: Ez a második rágás elősegíti a növényszálak lebontását, és lehetővé teszi a másik két gyomorkamrában (az Omasum és az Abomasum) további emésztését.
Tehát a Watusi, lenyűgöző szarvával, minden bizonnyal rágja a cudát, mint bármely más tehén!