Az űz egy nagy agancsos állat és a szarvasfélék legnagyobb tagja. Az űzek akár 1800 fontig is zsírozhatnak, agancsaik akár 6 láb szélesek. Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában élnek, növényeket esznek, és erős úszók, képesek 30 másodpercig vízen alul maradni.