Az egerek ideális körülmények között (víz hozzáférés, hűvös környezet) 2–3 hétig élhetnek étel nélkül. A víz kulcsfontosságú – anélkül csak néhány napig tudnak túlélni.
Az életkor, az egészség, a hőmérséklet és a stressz szint befolyásolja a túlélést. Bár ellenállók, a hosszabb idejű éhínzés stresszes és potenciálisan halálos.