A kameleonok (vadon és fogságban) étrendje legfőképpen rovarokból áll, de sok faj zöldségeket és növényi anyagot is fogyaszt. A nagyobb kameleonok diverzebb etetéssel rendelkeznek: kis madarakat és más gödényeket is fogyaszthatnak. Minden fogságban tartott kameleon kapszulázott kiegészítőre van szüksége a vadon természeti tápanyagainak pótlására.
Élelmiszer csoportok
1. Rovarok
A legtöbb faj rovarévő: cserkészek, szitakötők, flour worm, wax worm, légyek. Fiataloknak gyümölcslégy – kisebb, emészthetőbb. Általánosságban élő rovarokat adni. A ménesgazdák és kameleon-rajongók "gut loading"-ot alkalmaznak: a rovarokat zöldségekkel/kiegészítőkkel etetik, hogy a kameleon felszívja a tápanyagokat.
2. Növényi anyag
Néhány faj (Jackson-kameleon, palackkameleon) fogyaszt növényi anyagot is. Vízcikória, reszelt sárgarépa, édeskrumpli, tavaszi zöldségek. Gyöngyvirág levelek is, de mosd meg, és ügyeljen a pesticidok hiányára. A zöldségeket ugyanabba a tálcába teheti az élő rovarokkal – a rovarok megevezik, továbbadják a tápanyagokat.
3. Kiegészítők
Kalzium kiegészítő kötelező – a rovarok nem fedik. A legtöbb tulajdonos elporozza az élő rovarokat. Vagy a rovarok etetik a kiegészítővel. Jó arány: 2:1 kalzium-foszfor. D3-vitamin is kell – a fogságban nem termelik a napfénytől.
4. Egyéb táplálék
Vadon nagy kameleonok: kis madarak, más gödények. Vad bogyók is. Néhány tulajdonos "pinky egert" (újszülött egér) ad – heti egy. Nem mindegyik eszi. Kis gödények (barna/zöld anolis) is adhatók.