Az „egyszerű organizmus szervekkel” kifejezés néhány többrétegű organizmusra alkalmazható. Az egysejtes organizmusok, mint a baktériumok és a protozoák, nem rendelkeznek szervekkel. Viszonylag egyszerű többrétegű állatok, mint a síkféreg, medúzák, hidra és kerekféreg, alapvető szerveket vagy szerveszerű szerkezeteket tartalmaznak, de hiányzik belőlük a rovarok, halak, madarak és emlősok bonyolult szervrendszere.