1. Vadbogyó:
Keressen élénk színű bogyókat, például piros, fekete vagy kék. Kerülje a fehér vagy sárga bogyókat, mert mérgezőek lehetnek. Egyes ehető bogyók közé tartozik az áfonya, a málna, a szeder és a bogyó.
2. Vadon termő gyümölcsök:
Keressen érett és húsos gyümölcsöket, amelyek édes illatúak. Az ehető gyümölcsök közé tartozik a mangó, a banán, a jackfruit, a papaya és a vadfüge. Fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a gyümölcsöt, hogy nincs-e rajta romlás vagy sérülés jele.
3. Pálma- és bambuszrügyek:
Egyes pálmafák és a bambusz zsenge hajtásai fogyaszthatók. Keressen fiatal, élénkzöld hajtásokat, és főzés előtt távolítsa el a külső réteget.
4. Páfrányok:
Egyes páfrányok, például a hegedűfejűek, ehetőek, és számos dzsungelrégióban megtalálhatók. Fogyasztás előtt főzhetők vagy párolhatók.
5. Vad levelű zöldek:
Bizonyos vadon termő leveles zöldségek, például vízitorma, vadsaláta és egyes amarántfajták fogyaszthatók. Ügyeljen arra, hogy helyesen azonosítsa őket, hogy elkerülje a mérgező növények fogyasztását.
6. Diófélék és magvak:
Keressen lehullott dióféléket és magokat olyan fákról, mint a dió, a kesudió vagy a brazil dió. Egyes magvak, például a napraforgó vagy a chia mag közvetlenül fogyaszthatók, míg másokat meg kell főzni.
7. Gyömbér és kurkuma:
Ezek a növények technikailag nem vadon élők, de trópusi területeken megtalálhatók. A gyömbér és a kurkuma gyökere egyaránt fogyasztható főzéshez vagy teákhoz.
8. Medvehagyma és fokhagyma:
Néhány vadon élő hagyma- és fokhagymafaj megtalálható a dzsungelben. Hozzáadhatjuk az ételhez, hogy ízt adjunk.
*A vadon élő táplálék után kutatva kulcsfontosságú, hogy minden növényt egyértelműen azonosítsunk, mielőtt elfogyasztjuk őket. Végezzen alapos kutatást, tanulmányozza a helyszíni útmutatókat, konzultáljon helyi szakértőkkel vagy útmutatókkal, és kerülje el mindazt, amiben nem biztos. A nem megfelelő növény elfogyasztása súlyos következményekkel járhat, vagy akár végzetes is lehet. Csak olyan növényeket fogyasszon, amelyeket ehetőnek tud azonosítani.*