Mit esznek a keleti subarktikus emberek?

A keleti szubarktikus emberek hagyományos étrendje elsősorban hal, caribou, jávorszarvas és más vad játékból áll. A halakat, például a pisztrángot, a whitefish -t, a csuka és a lazacot, a régió sok tavába és folyójába fogják. A Caribou -t és a Moose -t az erdőkben vadásznak, és más vad játékokat, például nyulakat és ptarmigan -t is fogyasztanak. Ezen vad ételek mellett a keleti szubarktikus népek bogyókat, gyökereket és más növényi ételeket is gyűjtenek. A leggyakrabban fogyasztott növényi ételek közé tartozik a áfonya, a málna, az áfonya és a vad rizs.