Növényevők (herbivőrök) a világegyetemben
Világszerte több állatfaj is kizárólag növényi étrenden (vegetariánusan) él. Ezt az állatokat herbivőröknévnek (növényevők). Különböznak a húsévőktől (carnivores), amik állatokat esznek, és a mindenevőktől (omnivores), amik mindkettőt. A herbivőrök nagyok lehetnek (elefánt, flóriver) vagy kicsik (nyúl, koala). Csoportos állatok is lehetnek: amerikai bizon, tehén, vízibivaly, zebra. Mindnyájuk közös vonása a növényevő étrend, kevés vagy nulla állati fehérjével.
Herbivőr étrend
Bár néhány kivétel van, a herbivőrök kizárólag növényeket esznek. Kivételek: némelyik rovarokat vagy más állatok tojásait fogyasztja. Biológusok, új mikrokamera technológiával, felfedezték, hogy akár a nagy emlős növényevők is tojásokat esznek a földről. Ide tartoznak a szarvasok és őzek is. Az emésztési folyamat során némely rovar is bekerül, ami állati fehérje, de elhanyagolható mennyiségben.
Csoportos növényevők
Sok csoportos növényevő van: zebra, őz, szarvas, bizon. Csoportokba zárulnak társasági és védelmi okokból. Nagy csordák lapos terepen: észak-amerikaiprézin, afrikai szavannákon. Ragadozók (oroszlánok, pumák) prédájaik. Háziásított növényevők, amiket emberek tenyésztenek: szarvasmarha, juh, kecske, amerikai bizon (büffel). Bár a szarvasmarha/bizonnal nincs probléma, a juh legelés környezeti probléma: a gyökérig megeszik a növényeket, gátolva a újranövést.
Afikai növényevők
Az afrikai növényevők nagyfajta diverzitással rendelkeznek. Babunok, majmok, gorillák és más fákon élők mind herbivőrök. Nagy nyúl, zsiráf, gazella, gnu, zebra csordák vándorolnak és kizárólag növényeket esznek. A nagyobb növényevők gyakran más állatokkal (flóriver, elefánt) vannak. Az orrszarvúak is kizárólag növényevők. Aszály esetén a hatás terjed a helyi állatvilágban: heves csökkenés a növényevőkben és a ragadozók számában.
Kerülendő növényevők
Nem azért, mert növényevő és nincs ragadozó 본能, biztonságos megközelíteni. Vannak, amiket el kell kerülni a vadonban. Ezek: orrszarvúak, amerikai bizon, nagy majmok (gorillák, babunok). Érdekes, hogy az elefántok felelősek az állatkertesek halálozásának többségeért, nem a ragadozók. Az elefántok megtámadhatják, ha az ifjaikat védik, vagy csak rossz kedvük van. Az állatkertesek és szafari vezérek óvatosak az elefántokkal. De messze a legveszélyesebb növényevő a flóriver. A flóriverek letépik az embereket, amiket fenyegetésnek tartanak, és több embert ölnek meg, mint az oroszlánok, elefántok és orrszarvúak együttvéve.