A hal sütemény (fish and chips) klasszikus brit étel, amely kenyérpelyhes és mélyolajos sült halból, általában torskból vagy kötelekből, vastag vékonyra vágott sült burgonyával együtt áll.
A könnyű, ropogós pelyh és a magas hőmérsékletű frittálás a kulcs. Hagyományosan sóval és ecettel tálalják, néha borsófőzelékkel vagy tartármártással. A 19. században muták ki, mint olcsó munkásételt, és ma is világszerte népszerű.