Elsősorban táplálkoznak:
* puhatestűek: Kagyló, csigák, kagyló
* Körögök: Rákok, garnélarák, homár
* kis halak: Beleértve a többi puffalat is
* Tengeri sün
* férgek
* algák (kisebb mennyiségben)
Erős állkapcsaikat és fogaikat a kemény héjú zsákmány összetörésére adaptálták.