tilapia :A Tilapia egy másik népszerű édesvízi halfaj, amelyet a Fülöp -szigeteken találtak. Afrikában őshonos, de bevezették az országba, és széles körben elterjedt. A tilapia ismert a főzés sokoldalúságáról és a különféle környezetekhez való alkalmazkodóképességről.
Galunggong (makréla scad) :A Galunggong egy kicsi, nyílt tengeri hal, amelyet általában a Fülöp -szigetek part menti vizeiben találnak. Magas olajtartalmáról ismert, és gyakran sütik grillezéssel, sütéssel vagy "Patis" elnevezésű halszószmá készítve.
Lapu-lapu (grouper) :A LAPU-LAPU egy nagyra becsült halfaj a Fülöp-szigeteken. A Grouper családhoz tartozik, és nagyon keresett húsos és ízléses testéhez. A LAPU-LAPU-t gyakran párolják vagy grillezik, és finomságnak tekintik.
tamban (spanyol makréla) :A Tamban egy halfaj a Scombridae családban. Azt is nevezik, hogy "makréla királyának", és általában a Fülöp -szigetek körüli vizekben fogják el. A Tamban a húsért nagyra becsülhető, és gyakran különféle ételekben főzik, beleértve a grillezést, a gőzölést és a sütést.
dilis (szardella) :A Dilis egy kicsi, karcsú hal, amely nagy számban található a Fülöp -szigeteki vizekben. Általában napfényben szárítják őket, és egy népszerű fűszerré teszik, amelyet "bagoong" néven ismertek, vagy a rizskása ("Lugaw") feltöltőként használják.
Salmonete (piros sügér) :A Salmonete a Snapper család tagja, és őshonos az indiai-csendes-óceáni térségben, beleértve a Fülöp-szigeteket is. Rózsaszín vagy vöröses színű, és finom és enyhén édes ízéről ismert. A szalmonet gyakran sütve, sült vagy grillezve.
siganid (nyúlfish) :A Siganid, amelyet általában "nyúlfish" vagy "gerincláb", a Fülöp -szigeteken található növényevő halfajok egy csoportja. Általában csapdákkal fogják el, és szilárd és ízléses húsukról ismertek. A siganidok gyakran párolódnak vagy grilleznek.