Neutralizációs reakció
A só (NaCl) gyakori módja a gyártásnak, hogy egy erős savat reagálnak egy erős bázissal:
Sósvav (HCl) + Nátrium-hidroxid (NaOH) → Nátrium-klorid (NaCl) + Víz (H₂O)
Ez a neutralizációs reakció sóvizet és vizet termel. Az HCl klorid-ionokat, a NaOH nátrium-ionokat ad, az NaCl az eredményül kapott só.
Bár ez gyakori laboratóriumban, az ipari só főleg tengervíz elpárologtatásával vagy kősóbanya bányászásával készül.