Hogyan lehet a sózott halak az ozmózisra?

A sózott hal a fordított ozmózis példája. Az ozmózisban a víz egy alacsony só koncentrációjú területről a magas só koncentrációjú területre egy féligmera membránon keresztül. A sózott halak esetében a halat sóoldatba helyezik, amelynek sókoncentrációja magasabb, mint a hal. Ez azt eredményezi, hogy a halak belsejében lévő víz átjut a halak féligmerautó sejtmembránjain a sóoldatba, ezáltal megőrizve a halakat.