Tengeri vs. édesvízi halak
A tengeri és édesvízi halak nem azonosak. Különböző technikák kellenek a fogásukhoz, és bizonyos óvintézkedések a tengeri halaknál, amik az édesvízieknél nem kellenek.
Biológia
A legfeltűnőbb különbség: tengeri halak sóvizben, édesvíziak nem. Ezért a testük máshogy működik. Az ozmózis miatt a víz alacsony sószintű területről magas sószintűre áramlik. A tengeri halak testében kevesebb só van, mint a körülötte lévő vízben. Ezért a tengeri hal vízét veszti a környezete profitjára, és folyamatosan ivásolnia kell a sóvíznek az egészségéhez. A tengeri halaknak keményebb dolguk van az környezetükkel való szinkronizálódásban, mint az édesvízi halak többségének.
Tengeri halászat
Tengeri halászatnál a felszerelés is eltér az édesvízitől. Általában nagyobb bot és tekercs kell a mélyebb óceáni víz és a nagyobb halak miatt. Biztonsági előírások: erős hajó, két motor (ha az egyik elromlik), biztonsági felszerelés mindig a borodon. Technika is más: tón/folyóon az ember megy a halhoz. Tengeri halász a halat vonzza magához különböző élekkel, majd körbe-körbe megy a hajóval, húzva az élt, remélve a halak érkezését. Prémium méretű horgokat használnak a nagyobb, erősebb halakhoz.
Népszerű tengeri halak típusai
- Makrél (Mackerel) – legismertebb tengeri hal. Sok fajtája, trópusi és mérsékelt vizekben. Közepes méret, jó családi kirándulásokhoz, gyerekekkel, könnyebb fogni.
- Cízes fogas (Striped Bass) –regionális nevek: Stripers, Line Sides, Rock Fish. Kívánt sportfogási hal, akvakultúrában is tenyésztik. Erős halak, élnek édesvízen is, ezért az USA-ban édesvízi vizekbe is beültetik. De nehéz fogni, vándorolnak az atlantiszi part mentén évszakosan.
- Pöcös tengeri pstre (Spotted Sea Trout / Speckled Trout) – sötét szürke/fehér alul. Felső test, hátúszóvékony, farokúszóvékon fekete pontok. Ragadozó, nagy száj, két.sdk fog a felső állkapocsban. Fogás: Mexikói-öböl, Atlanti régiók Floridától Cape Codig.
- Fekete tengeri fogas (Black Sea Bass) – húsuk íze miatt kedvelt. Atlanti parton, csúcsidő május–június elején. Kedvelt éle: egész tintahal a nagyobb basszusok vonzására.
- Egyéb: lufer (bluefish), kardhal (swordfish), tonhal (tuna). Végtelen sok faj van, amiket sportfogók, kereskedelmi halászok, és akváriumosok keresnek.
Tengeri kockázatok
Úszás, halászás, snorkelzéskor óvatosak legyünk, melyik halat érintjük. Bár szép, némelyek veszélyesek/halálosak. Kevés édesvízi hal veszélyes az USA-ban, de a tengerek tele vannak: cápák, rókacsíkok, egyes angolnák, stb. További infó: www.wilderness-survival.net, az adott óceán kutatása.
Tengeri halak fogyasztása
Az New Hampshire Környezetvédelmi Hivatal (Department of Environmental Services) szerint egyes óceáni halak és rakkörösök szennyezőanyagokat tartalmaznak: PCB, higany, dioxinok, amik károsak az embereknek. Javasolt korlátok:
- Kardhal, Kajánhal (Tilefish), Cápa, Király Makrél: NEM fogyasztható terhes/szoptató nőknek. Mindenki más: max 2 db 227g (8 oz) adag/hónap.
- 2 db 227g "fehér" vagy "világos" konzerv tonhal/hét: biztonságos terhes/szoptató nőknek. 7 év alatti gyerekek: fél doboz hetente. Megjegyzés: "fehér" tonhal több higanyt tartalmaz mint "világos". Mindenki más: nincs limit.
- Minden más puhatestű és óceáni hal: ugyanazok az irányelvek mint a konzerv tonhalnál.